> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://mysanta.ru/blog/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# Лучшие коктейли для новогодней вечеринки: классические и необычные рецепты
- URL: https://mysanta.ru/blog/luchshiie-koktieili-dlia-novoghodniei-viechierinki-klassichieskiie-i-nieobychnyie-rietsiepty/
- Published: 2025-04-14T06:38:39.000Z
- Updated: 2025-10-08T19:30:28.000Z
- Description: Изучили барные карты клубов и ресторанов, прошерстили интернет-рецепты и собрали для вас подборку самых разных коктейлей, которыми можно удивить гостей в Новогоднюю ночь или порадовать коллег на корпоративе.
- Author: Александра Берлизева
- Tags: Рецепты, Празднование, Советы, #related-festive-drinks

В этой статье много рецептов с повышенным градусом. Помните, что чрезмерное употребление алкоголя наносит вред вашему здоровью. 

## Алкогольная классика

Собрали рецепты крепких коктейлей проверенных временем. 

### Лонг-Айленд

Лонг-дринк, в котором несколько крепких напитков, вкус колы и свежесть лимона. Подаётся в высоком стакане со льдом.

**Что понадобится:** 

Водка — 15 мл 

Джин — 15 мл 

Ром — 15 мл 

Текила — 15 мл 

Лимонный сок — 25 мл 

Кока-кола — 100 мл 

**Как смешать:** на дно стакана нужно высыпать колотый лёд, добавить водку, джин, ром и текилу. Влить лимонный сок и аккуратно перемешать. Затем добавляем кока-колу и украшаем ломтиком лимона.

**История коктейля:** есть как минимум две версии возникновения этого напитка. Первая гласит, что американский самогонщик Чарльз Бишоп смешал крепкий алкоголь с кленовым сиропом и получил вкусный напиток по цвету похожим на чай. Это было время сухого закона в штатах, поэтому необычный коктейль понравился многим. По другой версии, коктейль изобрёл бартендер Крис Бендиксен. В конце двадцатого века он работал в одном из ночных клубов Смиттауна и экспериментировал с напитками. Искал идеальный рецепт коктейля, который понравится любителям крепкого алкоголя и цитрусовых.

### Кровавая Мэри

Классический коктейль на основе томатного сока с пряным вкусом и характерным ароматом. Подаётся в высоком стакане с сельдереем или лимоном.

**Что понадобится:** 

Водка — 50 мл 

Томатный сок — 150 мл 

Лимонный сок — 15 мл 

Вустерширский соус — 2 капли 

Табаско — по вкусу 

Соль и перец — по вкусу 

**Как смешать:** в шейкере нужно смешать водку, томатный сок, лимонный сок, вустерширский соус, табаско, соль и перец. Хорошо встряхнуть, затем налить в стакан со льдом, украсить стеблем сельдерея или долькой лимона.

**История коктейля:** у этого напитка также есть несколько версий происхождения. Кто-то считает, что коктейль появился в 1921 году в парижском баре Harry’s New York Bar. Куда только завезли необычную новинку — пакетированный томатный сок. Тогда бармен Фердинанд Петью решил смешать этот сок с водкой и получил напиток с ярким вкусом. По другой версии, коктейль был изобретён американским актёром Джорджем Джесселем, который искал действенный способ побороть похмелье. Смешав водку и томатный сок в равных пропорциях, получил действенное «лекарство». 

![Как сделать коктейль Кровавая Мери](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2025/04/7ea2c9580373a77e48adeb8f9d46a2db.jpg)

Источник: Pinterest

### Дайкири

Лёгкий и освежающий коктейль на основе рома, лайма и сахара. Подаётся в бокале для коктейлей, часто украшенном долькой лайма.

**Что понадобится:** 

Белый ром — 50 мл 

Лимонный сок — 25 мл 

Сахарный сироп — 15 мл 

Лёд — по вкусу 

**Как смешать:** в блендере или шейкере нужно смешать ром, лимонный сок и сахарный сироп. Затем добавить лёд и тщательно взбить до получения однородной массы. Далле смесь нужно перелить в охлаждённый бокал для коктейлей и украсьте долькой лайма.

**История коктейля:** в 1898 году в маленькую портовую деревушку Дайкири на юго-востоке Кубы была отправлена американская экспедиция под руководством инженера Дженнинга Кокса. Дженнинг и его подчиненные каждый день добывали медь и железо на местном руднике, а по вечерам собирались, чтобы отдохнуть и выпить. В один из таких вечеров Кокс угостил всех экзотическим ромовым коктейлем с лаймом и сахаром. Этот рецепт запомнили и позже привезли его с собой в Америку. 

Также Дайкири часто связывают с именем бывшего президента США Джона Кеннеди, который был большим поклонником этого напитка. 

#### ****Вариации коктейля Дайкири**

****клубничный Дайкири** — несколько свежих ягод клубники добавляют вместе с остальными ингредиентами.

****манговый Дайкири** — лаймовый сок заменяют на свежий сок манго.

****Дайкири с киви** — в этом напитке лайм заменяют на киви.

****тёмный Дайкири** — вместо светлого рома в коктейле используют тёмный.

### Московский мул

Лонг дринк на основе водки, имбирного пива и лайма. Подаётся коктейль в медной кружке с трубочкой.

**Что понадобится:** 

водка — 50 мл 

имбирное пиво или имбирный эль — 120 мл 

сок лайма — 5 мл 

**Как смешать**: на дно медной кружки насыпаем колотый лёд, наливаем сок лайма, водку и сверху вливаем имбирное пиво. Перемешиваем барной ложкой, украшаем долькой лайма и мятой.

**История котейля**: 1950-х в Америке случился бум русской водки, примерно в то же время в пабах и барах появился необычный коктейль, который ассоциировался у американцев с русским духом. По другой версии, этот коктейль был придуман, чтобы увеличить продаж водки и имбирного пива. 

![Как приготовить коктейль Московский мул](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2025/04/60415bb3aec13fb9f3eb07a86aa75d6f.jpg)

Источник: Pinterest

## Слабоалкогольные коктейли

Четыре коктейля для тех, кто предпочитает слабый градус.

### Апероль Шпритц

Освежающий коктейль с ярким апельсиновым вкусом, идеально подходит для летних вечеринок. Подаётся в широком бокале с кубиками льда и долькой апельсина.

**Что понадобится:** 

Апероль — 60 мл 

Просекко — 90 мл 

Газированная вода — 30 мл 

Лёд — по вкусу 

Долька апельсина для украшения 

**Как смешать:** в большой бокал нужно добавить кубики льда, налить апероль, просекко и газированную воду. Осторожно перемешать и украсить долькой апельсина.

**История коктейля:** в 1919 году в городе Падуя братья Луиджи и Сильвио Барбиери на своем производстве напитков представили новый аперитив — Апероль. Он состоял из смеси горьких и сладких цитрусовых, горечавки, ревеня и других секретных ингредиентов. Но только в 1950-х годах в Италии решились смешивать Апероль с просекко и содовой. Оказалось, что все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. 

### Беллини

Нежный и фруктовый коктейль на основе шампанского и персикового пюре. Подаётся в высоком бокале.

**Что понадобится:** 

Шампанское или игристое вино — 100 мл 

Персиковое пюре — 50 мл 

**Как смешать:** в бокал для шампанского аккуратно наливают персиковое пюре, затем медленно добавляют шампанское, чтобы сохранить пузырьки. Осторожно перемешивают и подают

**История коктейля:** Беллини был создан в 1940-х годах в Венеции и назван в честь художника Джованни Беллини. Этот коктейль быстро завоевал популярность благодаря своей лёгкости и изысканному вкусу, став символом итальянского гастрономического искусства.

![Как приготовить коктейль Беллини](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2025/04/a40f6c2a64c8f75f668fdcb9d7e03348.jpg)

Источник: Pinterest

### Мохито

Классический кубинский коктейль с освежающим вкусом мяты и лайма. Подаётся в высоком стакане с большим количеством льда и свежей мятой.

**Что понадобится:** 

Ром (белый) — 50 мл 

Лимонный сок — 25 мл 

Сахарный сироп — 15 мл 

Листья мяты — 10-12 шт 

Газированная вода — 100 мл 

Лёд — по вкусу 

**Как смешать:** в стакане нужно размять листья мяты с сахарным сиропом и лимонным соком. Добавить ром и лёд, затем аккуратно перемешать, влить газированную воду и украсить веточкой мяты.

**История коктейля:** первым создателем Мохито считается легендарный пират Френсис Дрейк по прозвищу Дракон, который любил смешивать ром со жжёным сахаром. А современный рецепт «Мохито» появился в 1910 году на Кубе в гаванском баре. Тогда коктейль назывался Мохито смузи и первое упоминание о нём нашли в Гаване в справочнике рецептов «Sloppy Joe’s Bar».

### Маргарита

Классический мексиканский коктейль с ярким вкусом лайма и текилы, идеально подходит для вечеринки. Подаётся в бокале с солёным ободком.

**Что понадобится:** 

Текила — 50 мл 

Лимонный сок — 25 мл 

Ликёр Cointreau или Triple Sec — 15 мл 

Соль для ободка бокала 

Лёд — по вкусу 

**Как смешать:** нужно обвести крайний бокал долькой лайма и обмакните в соль. В шейкере смешать текилу, лимонный сок и ликёр со льдом. Хорошо встряхнуть и процедить в подготовленный бокал.

**История коктейля:** происхождение напитка Маргарита связывают с несколькими версиями. Одна из самых популярных указывает на то, что коктейль создала бармен Маргарита Сеймз. В 1948 году на официальном приёме, куда был приглашён Томми Хилтон — владелец сети отелей Hilton, она смешала коктейль из текилы, французского апельсинового ликёра «Куантро» и сока лайма. Напиток очень понравился Хилтону, и он распространил этот рецепт в барах и ресторанах своих гостиниц. 

Материал по теме:

Как провести классную домашнюю вечеринку на Новый 2026 год с друзьями

[Подробнее](https://mysanta.ru/blog/novyi-2025-ghod-s-druziami-kak-proviesti-klassnuiu-domashniuiu-viechierinku/) 

[ ![Как провести классную домашнюю вечеринку на Новый 2025 год с друзьями](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2024/07/friends.jpg) ](https://mysanta.ru/blog/novyi-2025-ghod-s-druziami-kak-proviesti-klassnuiu-domashniuiu-viechierinku/) 

## Новогодние коктейли

В этой подборке необычные коктейли, которые украсят любой праздничный стол в преддверии Нового года.

### Гранатовая мимоза

Изысканный коктейль на основе игристого вина и освежающего гранатового сока. Подаётся в бокале для шампанского с гранатовыми зёрнами.

**Что понадобится:** 

Шампанское или игристое вино — 100 мл 

Гранатовый сок — 50 мл 

Гранатовые зёрна для украшения 

**Как смешать:** в бокал для шампанского налить гранатовый сок, затем аккуратно добавить шампанское, чтобы сохранить пузырьки, и украсить коктейль гранатовыми зернами.

### Снежный ангел

Крепкий, но воздушный коктейль с кремовой текстурой и необычным вкусом. Подаётся в бокале для коктейлей, украшенном кокосовой стружкой и ягодами.

**Что понадобится:** 

Водка — 50 мл 

Кокосовый ликёр — 30 мл 

Сливки — 30 мл 

Кокосовая стружка — для украшения 

Малина или клубника — для украшения 

**Как смешать:** в шейкере смешать водку, кокосовый ликёр, сливки и лёд. Хорошо встряхнуть, процедить в охлаждённый бокал, украсить кокосовой стружкой и ягодами.

![Лучший новогодний коктейль](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2025/04/617cd9a99a2f73f3c7bc0d885bad3462.jpg)

Источник: Pinterest

### Рождественский эгг-ног

Классический праздничный коктейль на основе яиц и молока с добавлением алкоголя, идеально подходит для новогодних праздников. Подаётся в кружке с посыпкой из мускатного ореха.

**Что понадобится:** 

Яйцо — 1 шт 

Молоко — 250 мл 

Сливки — 100 мл 

Сахар — 30 г 

Ром или бурбон — 50 мл 

Мускатный орех — для украшения 

**Как смешать:** в миске взбить яйцо с сахаром до получения пены. Постепенно добавить молоко и сливки, продолжая взбивать. Влить ром или бурбон и аккуратно перемешать. Разлить по кружкам и посыпать мускатным орехом.

### Яблочный сидр с корицей

Ароматный и согревающий коктейль на основе яблочного сидра, идеально подходит для зимних праздников. Подаётся в кружке с палочкой корицы и долькой яблока.

**Что понадобится:** 

Яблочный сидр — 500 мл 

Корица — 1 палочка 

Гвоздика — 2-3 шт 

Лимонный сок — 15 мл 

Долька яблока для украшения 

**Как смешать:** в кастрюле нагреть яблочный сидр с палочкой корицы и гвоздикой на среднем огне, не доводя до кипения. Добавить лимонный сок и дать настояться 5-10 минут. Разлить по кружкам и украсить долькой яблока.

Материал по теме:

Как организовать вечеринку для друзей без лишних затрат

[Подробнее](https://mysanta.ru/blog/kak-orghanizovat-viechierinku-dlia-druziei-biez-lishnikh-zatrat/) 

[ ![Как провести классную вечеринку для друзей](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2025/02/W3Y4Hag514c.jpg) ](https://mysanta.ru/blog/kak-orghanizovat-viechierinku-dlia-druziei-biez-lishnikh-zatrat/) 

## Глинтвейны и пунши

Тёплый и ягодные коктейли для уютных посиделок и душевных вечеров

### Глинтвейн с яблоком и мёдом

Ароматный глинтвейн с нотками яблока и сладостью мёда, идеально подходит для холодных зимних вечеров. Подаётся в кружке с дольками яблока и палочкой корицы.

**Что понадобится:** 

Яблочный сок — 200 мл 

 Мёд — 2-3 ст. ложки 

 Корица — 1 палочка 

 Гвоздика — 3-4 шт 

Яблоко — 1 шт (нарезанное дольками) 

**Как смешать:** в кастрюле смешать красное вино, яблочный сок, мёд, корицу и гвоздику. Нагреть на среднем огне, не доводя до кипения. Добавить дольки яблока и дать настояться 10-15 минут, разлить по кружкам и подавать горячим.

### Глинтвейн с апельсином и имбирём

Пряный глинтвейн с ярким вкусом апельсина и имбиря, который согревает и поднимает настроение. Подаётся в кружке с долькой апельсина и свежим имбирём.

**Что понадобится:** 

Красное вино — 750 мл 

Вода — 100 мл 

Сахар — 50 г 

Апельсин — 1 шт (нарезанный дольками) 

Имбирь — 1 см (натёртый) 

Корица — 1 палочка 

Гвоздика — 3-4 шт 

**Как смешать:** в кастрюле смешать красное вино, воду, сахар, дольки апельсина, натёртый имбирь, корицу и гвоздику. Нагреть на среднем огне, не доводя до кипения. Дать настояться 10-15 минут, затем разлить по кружкам и подавать горячим.

![Как сделать новогодний глинтвейн](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2025/04/9715e55735edc21c48cba498e32ddccb.jpg)

Источник: Pinterest

### Пунш с ягодами

Фруктовый пунш с ягодами и освежающим вкусом, идеально подходит для новогодних вечеринок. Подаётся в большом кувшине с кусочками фруктов и льдом.

**Что понадобится:** 

Ром — 200 мл 

Ягодный сок (малиновый или клубничный) — 300 мл 

Лимонный сок — 50 мл 

Сахар — 50 г (по желанию) 

Свежие ягоды (малина, клубника, черника) — по вкусу 

Лимон — 1 шт (для украшения) 

Лёд — по вкусу 

**Как смешать:** В большом кувшине смешать ром, ягодный сок, лимонный сок и сахар. Перемешать до полного растворения сахара. Добавить лёд и свежие ягоды, подавать охлаждённым.

### Пунш с цитрусовыми и имбирём

Освежающий пунш с цитрусовыми нотами и легкой пряностью имбиря, отлично подходит для зимних вечеринок. Подаётся в большом кувшине с дольками цитрусовых и льдом.

**Что понадобится:** 

Водка или ром — 200 мл 

Апельсиновый сок — 400 мл 

Лимонный сок — 50 мл 

Имбирный сироп — 30 мл (или натёртый свежий имбирь) 

Газированная вода — 200 мл 

Дольки лимона и апельсина — для украшения 

Лёд — по вкусу 

**Как смешать:** в большом кувшине смешать водку или ром, апельсиновый сок, лимонный сок и имбирный сироп. Добавить лёд и газированную воду, перемешать и украсить дольками лимона и апельсина.

Материал по теме:

Как организовать праздник, если времени на подготовку совсем мало

[Подробнее](https://mysanta.ru/blog/kak-orghanizovat-prazdnik-iesli-vriemieni-na-podghotovku-sovsiem-malo/) 

[ ![Как организовать праздник быстро](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2025/02/vwC8WcOGYUw.jpg) ](https://mysanta.ru/blog/kak-orghanizovat-prazdnik-iesli-vriemieni-na-podghotovku-sovsiem-malo/) 

### Безалкогольные коктейли

Эти четыре коктейля понравятся взрослым и детям.

### Солнечный апельсин

Яркий коктейль из апельсинов и моркови подарит заряд бодрости и витаминов. Подаётся в высоком стакане с долькой цитрусовых.

**Что понадобится:** 

Апельсиновый сок — 150 мл 

Морковный сок — 100 мл 

Лимонный сок — 15 мл 

Мёд — 1 ст. ложка (по желанию) 

Лёд — по вкусу 

Долька апельсина — для украшения 

**Как смешать:** в шейкере смешать апельсиновый сок, морковный сок, лимонный сок и мёд. Добавить лёд и хорошо встряхнуть. Разлить по стаканам и украсить долькой апельсина.

### Безалкогольный мохито

Освежающий коктейль с ярким вкусом мяты и лайма, идеально подходит для летних вечеринок и праздников. Подаётся в высоком стакане с большим количеством льда и свежей мятой.

**Что понадобится:** 

Газированная вода — 200 мл 

Лимонный сок — 30 мл 

Сахарный сироп — 15 мл 

Листья мяты — 10-12 шт 

Лайм — 1 шт. (для украшения) 

Лёд — по вкусу 

**Как смешать:** в стакане размять листья мяты с сахарным сиропом и лимонным соком. Добавить лёд и влить газированную воду, осторожно перемешать и украсить долькой лайма и веточкой мяты.

![](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2025/04/0c07a44bd6f5644326aef01db058de1f.jpg)

Источник: Pinterest

### Фруктовый пунш

Яркий и ароматный безалкогольный пунш с насыщенным фруктовым соком. Подаётся в большом кувшине с кусочками фруктов и льдом.

**Что понадобится:** 

Апельсиновый сок — 200 мл 

Ананасовый сок — 200 мл 

Яблочный сок — 200 мл 

Лимонный сок — 50 мл 

Газированная вода — 200 мл 

Свежие фрукты (апельсин, ананас, клубника) — для украшения 

Лёд — по вкусу 

**Как смешать:** в большом кувшине смешать все соки, добавить лёд и газированную воду, аккуратно перемешать, украсить пунш кусочками свежих фруктов и подать охлаждённым.

### Лимонад с розмарином

Оригинальный и ароматный лимонад, подаётся в большом стакане с долькой лимона и веточкой розмарина.

**Что понадобится:** 

Лимонный сок — 50 мл 

Сахар — 30 г 

Вода — 300 мл 

Свежий розмарин — 1-2 веточки 

Лёд — по вкусу 

Долька лимона — для украшения 

**Как смешать:** в кастрюле смешать воду и сахар, довести до кипения, чтобы сахар растворился. Добавить веточки розмарина и дать настояться 10 минут. Процедить, добавить лимонный сок и охладить. Подавать со льдом и долькой лимона.

---

Коктейли могут превратить самый обыденный праздник в необычную вечеринку, особенно если участники самостоятельно смешивают ингредиенты или наблюдают за работой бармена. Ещё одним классным дополнением любого новогоднего события станет игра «[Тайный Санта](https://mysanta.ru/blog/rules/)». Каждый участник втайне готовит сюрприз для другого игрока, а взамен получает подарок. Играть можно большой компанией и маленьким коллективом, офлайн и онлайн. Можно дарить дорогие подарки, а можно радовать друг друга милыми и бюджетными сюрпризами. 

Упростить процесс игры и сделать её ещё интереснее поможет сервис «[Мой Санта](https://mysanta.ru/?ref=mysanta.ru)». В нём много классных фишек: быстрая жеребьёвка, анонимные чаты со своим получателем и Сантой, возможность отслеживать статус подарков, вишлисты, магазин подарков и многое другое. 

Попробуйте устроить игру в Тайного Санту

Можно играть в офисе и дома, с семьёй и друзьями. Игра подходит для офлайна, когда все живут рядом, и для онлайн-жеребьёвки, если близкие оказались далеко.

[Попробовать](https://mysanta.ru/?ref=mysanta.ru) 

[ ![Попробуйте устроить игру в Тайного Санту](https://ghost-cdn.mysanta.ru/2024/07/ava.png) ](https://mysanta.ru/?ref=mysanta.ru)