Тайный Санта RU

Список лучших закусок на Новый год

Подарки Новый год Новогодние блюда
Сложно представить себе Новый год без застолья. Люди собираются, чтобы съесть и выпить что-нибудь вкусное, весело провести время, пообщаться. Важное место в новогоднем меню занимают закуски. Предлагаем список известных, вкусных и не очень сложных блюд.


Самые лучшие закуски на Новый год

  1. Грибы в кляре. Шампиньоны почистить и отварить 10 мин. Взбить яйцо с молоком, солью перцем. Окунать грибы в яйцо, обвалять в муке, еще раз в яйцо, в панировочные сухари. Жарить в кипящем масле.
  2. Рулетки из бекона. Надо нарезать на кусочки отварную курятину и шампиньоны, посолить, поперчить, завернуть в бекон, нанизать на шпажки и запечь.
  3. Картофельные оладушки с семгой. Картофель натереть на терке, отжать, добавить мелконарезанный лук, взбитое яйцо, немного муки, соль. Пожарить оладьи, выложить на салфетку, сверху помазать сметаной, положить колечко лука и рыбу.
  4. Канапе из брынзы маслин, огурца и маленького помидорчика черри. Все слоями нанизать на шпажки. Быстрая, вкусная, универсальная закуска.
  5. Рулет из лаваша. Тонкий армянский лаваш разложить на столе, смазать майонезом или другим соусом. Разложить рядами ломтики ветчины, на них кусочки помидор, листья салата. Скрутить в рулет, дать постоять, разрезать на порционные части.
  6. В предыдущем рецепте вместо ветчины можно сделать наполнение из тертого сыра, яиц, укропа, майонеза и чеснока.
  7. Яйца, фаршированные красой икрой. Яйца отварить вкрутую. Разрезать пополам вдоль, достать желток, перемять вместе с укропом и майонезом. Наполнить яйца, сверху выложить икру.
  8. Жареные куриные крылышки в ксило-сладком соусе. Крышки разрезают на части, маринуют, запекают в духовке или жарят на гриле. Готовят подливу из меда, кетчупа и соевого соуса с добавлением горчицы в зернах.


Среди закусок часто встречается всевозможные солености (баклажаны, огурцы, грибы, помидоры), бутерброды с рыбой, салаты. Вы можете также сделать сырную тарелку, пожарить блинчики с творогом или мясом и многое другое. Также подумайте, что вы подарите семье на Новый год. Купить современные презенты можно в Тайном Санте. К примеру, вы можете подобрать стильные экстремальные подарки либо выбрать подарки для тех, кто работает дома.