Печенье с предсказаниями на корпоратив
Обычай делать такое печенье появился в Китае. Внутрь можно помещать не только предсказания, но и задания, загадки, вопросы. Тогда корпоратив превратится в игру.Надо заранее подготовить записки. Для этого набрать текст и распечатать на принтере, а после разрезать на полоски. Или наоборот, вначале нарезать полоски бумаги длиной 5-10 см и шириной около 1 см, и написать ручкой или карандашом предсказания. Фломастер и гелиевую ручку лучше не использовать.
На 18-20 печений потребуется:
- 2 яичных белка;
- 0,5 стакана сахара;
- 0,5 стакана муки;
- 3 ст. ложки подсолнечного масла;
- 3 ст. ложки воды;
- щепотка соли;
- ванилин и пищевой краситель по желанию.
Теперь надо взбить белки с солью, чтобы образовалась пена. Всыпать сахар и продолжить взбивать до тех пор, пока не исчезнет жидкость, и чашу с пеной можно будет перевернуть.
В белки насыпать муку и влить масло. Тщательно перемешать. Добавить охлажденную воду, и вымесить, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
Разогреть духовку до 180 ℃. Застелить противен, выложить ложкой тесто на отмеченные места. Выпекать около 7 минут. Важно не пересушить их. Как только края начнут чуть желтеть, надо открыть духовку.
Достать вначале один блинчик, положить записку на сторону, которая соприкасалась с бумагой, свернуть пополам. Форму бантика можно создать, слегка согнув печенье посередине или чем-нибудь прижав. Положить в сухой стакан или чашку, чтобы тесто остыло, и форма закрепилась.
Поначалу, чтобы потренироваться, можно запечь 2-3 печенья. Затем увеличить количество. Готовые сладости сложить в пакет, банку или коробку, хранить герметично закрытыми.
Выбрать еще какие-то подарки коллегам на Новый год поможет игра Тайный Санта. Также вы всегда можете посмотреть ТОП 10 подарков в последнюю минуту. Наверняка, вы захотите узнать, как сделать подарок идеальным.
