Как провожают зиму в разных странах: 5 интересных традиций
Проводы зимы для многих народов — особое событие. Его отмечают ярко и масштабно: сжигают чучело, устраивают шествия в костюмах чудовищ и проводят ритуалы.
Рассказываем, почему переход к весне наделяют сакральным смыслом и делимся обзором необычных традиций со всего мира.
Зачем устраивают шумные проводы зимы
С точки зрения истории, проводы зимы — языческий ритуал. Но люди по всему миру продолжают жечь чучела и печь блины не только из уважения к предкам. У таких праздников есть три функции:
- психологическая «перезагрузка» — серость, многослойная одежда и холод эмоционально выматывают. Шумный праздник создаёт чёткую границу и позволяет мозгу переключиться в режим активности;
- укрепление социальных связей — зимой люди меньше видятся вживую. Праздник становится дополнительным поводом собраться с друзьями, семьёй или завести новые знакомства;
- борьба с хандрой — громкая музыка, танцы и смех позволяют бороться с сезонной депрессией на физическом уровне. Вы выплёскиваете усталость и стресс, и взамен получаете дофамин.
Россия: испечь блины и сжечь чучело
В России перед Великим постом традиционно устраивают масленицу. Праздник помогает переключить психику с зимнего «спящего» режима на весенний. Чтобы мозг поверил в смену сезона, используют два простых элемента: дозу вкусных углеводов и символичное «разрушение» в виде костра.

В течение недели принято готовить блины и угощать ими близких. Традиционными считаются тонкие блины с маслом — в это время готовились к посту и не ели мясо, но коровье масло было допустимой пищей.
Финал масленичной недели — сжечь соломенное чучело на площади. Раньше в костёр бросали старые лапти и ветошь, сейчас в некоторых городах предлагают положить к дровам записки с проблемами. Это работает как ритуал очищения: человек избавляется от неудач и неприятных событий, чтобы начать весну с чистого листа.
Испания: подготовиться к посту и похоронить сардину
Праздник «Похороны сардины» официально закрывает сезон карнавалов и символизирует начало поста перед Пасхой.
По городу проходит шуточная похоронная процессия: люди в траурных одеждах несут гигантское чучело сардины из папье-маше.
Традиция появилась в 18 веке из-за испорченной рыбы
Король Карлос III решил угостить жителей Мадрида вином и сардинами, но рыба протухла. Чтобы сгладить ситуацию, горожане в шутку похоронили испорченную рыбу под музыку и танцы. В итоге случайный инцидент превратился в ежегодный ритуал.

«Похороны сардины» устраивают в разных городах Испании, более масштабно — в Мадриде и Мурсии. На площадях традиционно готовят сардины и угощают всех, кто пришёл на праздник.
Швейцария: взорвать голову снеговика
В честь окончания зимы в Цюрихе устраивают грандиозный праздник Зехселойтен. Это праздник-карнавал, который начинается с парада гильдий ремесленников и заканчивается традиционным пиротехническим шоу.

На площади устанавливают 13-метровый костер, на вершине которого стоит чучело снеговика по имени Боогг. Туловище и голову обычно набивают петардами и порохом, чтобы распрощаться с зимой. В 18:00 шесть раз бьёт колокол собора и костёр поджигают.
Япония: праздник Сэцубун и «метание бобов»
В Японии весну встречают традиционным обрядовым праздником Сэцубун — японского это слово означает «разделение сезонов». Вместо массовых костров японцы проводят «очищение» пространства точечно: каждый в своём доме.

Обязательный атрибут праздника — бобы. Их обжаривают их на огне, который считается очищающей стихией, а затем разбрасывают по дому или в храмах.
Обязательно бросают бобы у входа и в тёмных углах — считается, что именно там могут находиться злые духи. Чтобы прогнать духов, во время обряда произносят «Демоны вон, счастье в дом». После ритуала бобы собирают и съедают за семейным столом.
Болгария: напугать зиму в костюмах чудовищ
Болгария известна необычным фестивалем «Сурва». Он не похож на привычные карнавалы — участники наряжаются в чудищ и агрессивно прогоняют зиму.

Мужчины надевают маски из дерева, козьих шкур и рогов — в таких костюмах их называют кукерами. На пояс вешают массивные медные колокольчики, чтобы распугать злых духов.
Вес полного комплекта может достигать 50 кг — столько весит взрослый человека.
Во время шествия кукеры не просто идут колонной по площади, а кричат и резко прыгают. Считается, что «нечисть» не выносит такого шума и энергии. Для самих участников фестиваль работает как эмоциональная разрядка: целый день в тяжёлом костюме заменяет стресс на физическую усталость.
Заключение
Традиции провожать зиму создают чёткую психологическую границу между сезонами. Мозгу проще перестроиться на весенний ритм, когда он физически чувствует завершение:видит сожжёное чучело, взорвавшегося снеговика или «похороненную» сардину. Ритуал становится триггером, после которого проще ждать тепло.